תוך הזדהות עם בני ישראל שעסקו באפיית מצות בצאתם ממצרים, טיפים כיצד לבנות טבון ביתי מחומרים פשוטים וזמינים. החומרים הדרושים לבנייה: אדמה, חול, קש, מים, אבנים ורשת ברזל.
שלבי הבניית הטאבון
קביעת קוטר הטבון על ידי סידור אבנים בהיקף הרצוי.
מערבבים אדמה, חול ומים.
מניחים רשת ברזל ומהדקים על שכבת הבוץ.
מעליה משטחים עוד שכבת בוץ ומיישרים. נותנים לבוץ להתייבש.
מניחים ערימת חול או חצץ על הבוץ המיובש, בצורת חצי עיגול (כגודל הטבון הרצוי).
מערבבים חול, מים, מעט אדמה וקש.
בונים מצפים את ערימת החול ליצירת החופה.
יוצרים פתח כניסה לטבון (בדופן החופה)
יוצרים פתח לארובה בחלק העליון. מייבשים ומוציאים את החול מבפנים.
טיפ: ניתן להשאיר את גג הטבון חשוף, ולהניח מעליו סאג' עליו אופים את הפיתות.
אל תשכחו את כללי הזהירות שיש לנקוט בסמוך לטבון: להרחיק ילדים מהאש ומחומרי בעירה מסוכנים. השימוש בטבון מחויב בהשגחה של אדם מבוגר.
___________________________
מאיר (כושי) לוי, יו"ר פורום תיירות גליל עליון ומנכ"ל כפר הנופש גונן
צילום: יובל פלס