נעמי בלומנטל נולדה ב- 22/11/1943 במושב בצרון. כיום היא גרה ברמת אפעל, היא נשואה ואם לשלושה.
בלומנטל בעלת תואר ראשון במדע המדינה וקרימינולוגיה באוניברסיטת בר-אילן ובוגרת ביה'ס לאומנויות הבמה 'בית צבי' ברמת-גן.

בלומנטל מכהנת בכנסת מאז שנת 1992 והיתה סגנית שר התשתיות הלאומיות.

היא כיהנה בכנסת בועדה לקידום מעמד האישה (יושבת ראש), ועדת הפנים ואיכות הסביבה, ועדת העבודה והרווחה, הועדה למאבק בנגע הסמים היתה, היתה יו"ר ועדת העליה והקליטה, כיהנה בועדה מיוחדת לענין לקחי אסון גשר המכביה, ועדת החינוך והתרבות, ועדת החוץ והבטחון וועדת חוקה, חוק ומשפט.

במסגרת פעילותה הציבורית עמדה בראש ארגון אל-סם, הייתה יו''ר עמית המרכז הפוליטי שדולת הנשים בישראל, חברת המשלחת הישראלית לוועדת האו'ם למעמד האשה, ממייסדי תיאטרון באר-שבע ויו'ר תנועת הליכוד העולמי.