קנלוני פטריות

מתכון קנלוני פטריות וכמהין ברוטב פטריות ויוגורט
מאת: השף בועז קויטנר היועץ הקולינארי של ''פסטה נונה''
24/05/2012
מצרכים
1 מגשית קנלוני פטריות וכמהין של "פסטה נונה"
50 גרם פטריות יער
50 גרם פטריות שמפיניון
1 שן שום כתושה
1 כף שמן זית
3 כפות יוגורט

אופן ההכנה
להכין את הקנלוני לפי הוראות היצרן.
לחמם שמן זית במחבת, להוסיף שום ופטריות ולהקפיץ כ-3 דקות. להוריד מהאש, להוסיף יוגורט ולערבב היטב.
לשפוך את הרוטב לצלחת הגשה ולסדר מעל את הקנלוני . להגיש חם.

 

 הוסיפי תגובה    שלחי לחברה    גירסה להדפסה