חומרים
1 כוס ענבים שחורים ללא גלעינים
חתוכים לחצאים
1 כוס ענבים לבנים ללא גלעינים חתוכים לחצאים
1 כוס מיקס עלים
קצוצים דקיק דקיק ( כוסברה, נענע, בזיליקום)
1 כוס מיקס אגוזים קלויים ( קשיו,
בונדוג ואגוזי מלך)
1 כוס עליי רוקט טריים קצוצים דק
½ כוס ליצ'י ואננס
חתוכים לקוביות
½ כוס רוטב הדרים ונענע
חומרים לרוטב
1 צרור נענע
1 כפית מלח גס
½ כפית פלפל
שחור,
מי
ץ מ-½ לימון
מיץ מ-½ תפוז
¼ כוס שמן
אופן ההכנה
הכנת הרוטב: מערבלים את כל
המרכיבים (מלבד השמן) במג'ימיקס, עד שהנענע טחונה היטב. מעבירים לקערית ומוסיפים
תוך כדי ערבוב את השמן.
הכנת הסלט:לאחר שבדקנו כי קצצנו את כל המרכיבים דק-דק,
מערבבים את כל החומרים בקערה ומוסיפים את הרוטב.