|
|
|
|
|
|
|
|
דבורי גיתאי יוסף, מנהלת המרכז הישראלי לבריאות ותזונה לפי סוג הדם, בדקה את השיטה- "הציצה ונפגעה". מעט הסברים על השיטה, נתונים וגם טיפים מה כדאי לאכול, מה מזיק לאכול ואיזה סוג פעילות גופנית מתאים לנו לפי סוג הדם
|
|
| מאת: דבורי גתי-יוסף |
| 14/09/2006 |
|
|
|
לפני ארבע שנים הזדמן לי לעשות עריכה מדעית לספר "אכול נכון לפי סוג הדם שלך" של ד"ר פיטר דאדאמו, ולהתאימו לציבור הקוראים הישראלי. כרבים אחרים, קראתי והשתוממתי: מה הקשר בין סוג הדם לאוכל? ההסבר שסופק בספר היה מעניין אבל לא ממש מדעי, וזה שהגה את השיטה הוא גם זה שסיפר בשיבחה… בדומה לספקנים אחרים הייתי מוכנה לעבור התנסות ביקורתית (אם לא יועיל, לא יזיק), וכמו שאומרים "הצצתי ונפגעתי".
השיטה ניפצה עבורי מיתוס ישן שמדבר על "תזונה בריאה". התברר למרבה המבוכה שמה שבריא ומועיל לאחד, עלול להיות ממש מזיק לאחר. גם לפני צאת הספר, יכלתי לראות בקליניקה שאנשים שונים מגיבים באופן שונה על אותו "תפריט בריא" שהצעתי להם. היו כאלה שפרחו ושגשגו, ואחרים שהרגישו איתו לא כל כך טוב. היו כאלה שרזו, ואחרים שעם אותו תפריט השמינו. אני מאמינה שכל השיטות התזונתיות סובלות מאותו עקב אכילס: הן אף פעם לא מתאימות לכולם.
שמעתי עדויות ממטופלים רבים שהתנסו בטבעונות, מקרוביוטיקה, שיטת "רזה לתמיד", שיטת קינגסטון קליניק, הדיאטה של אטקינס, דיאטת המכורים לפחמימות, דיאטת הזון ועוד כהנה שיטות תזונתיות. כולן טובות, בכולן יש גרעין של אמת, אבל אף אחת לא עשתה רק טוב לכל מי שניסה אותה. לעולם היו כאלה שזה התאים להם וכאלה שלא.
כנטורופטית, אני מודה שמצב עניינים כזה הוא מתסכל למדי, כשאת אף פעם לא בטוחה איך ההמלצות שלך ישפיעו על אדם מסוים, ולפעמים נאלצים להיכנס לתהליך מייגע של ניסוי וטעייה. היה חסר לי מפתח שאוכל לפיו לעשות התאמה יותר מדוייקת של אורח- חיים לאדם אינדיווידואלי.
שיטת סוג הדם הציעה מפתח כזה. שיטה זו טוענת בעצם, שאם אתה יודע מהו סוג דמך, ממילא זה אומר על הגוף שלך כמה דברים נוספים כמו- כושר לעכל, רגישויות חיסוניות, רמת חומציות, יעילות מטבולית, נטייה למחלות מסויימות, ורגישות למזונות מסויימים.
סוג הדם הוא נתון מולד שנקבע ע"י הגנים. היות והגן שקובע את סוג הדם נמצא בסמוך ובצמוד לגנים אחרים הקובעים את הפרמטרים הנ"ל, יש היגיון בטענה שמיקבץ תכונות מסויים מופיע ביחד, בגלל השפעות של גנים על גנים אחרים בסביבתם. אך זה עוד לא שכנע אותי שהעסק עובד.
כדי להיות אובייקטיבית, שיניתי את התזונה שלי לפי סוג דמי (A) ויזמתי סקר בו השתתפו קוראי הספר (חלקם גם קוראי 'חיים אחרים') שהתנדבו לתעד את השפעות התוכנית התזונתית שהותאמה לסוג דמם. בסקר בדקנו איך משפיע השינוי התזונתי על רמת האנרגיה, המשקל, המצב הנפשי, ערכים בבדיקות דם וסימפטומים שונים עליהם דיווחו המשתתפים. אני מסכמת כאן עבודה של מעל שנה עם כ- 150 משתתפים במילה אחת: מצויין! כמעט 90% מהמשתתפים תעדו שיפור בסימפטומים שונים, וחלקם הגדול הביע רצון להמשיך לשמור על אורח חיים המתאים לסוג דמם. במקביל יצרו עימי קשר טלפוני מאות אנשים שעשו את השינוי התזונתי לבד בעזרת הספר, ודיווחו על תוצאות מצויינות מבחינתם.
גם באתר האינטרנט של ד"ר ד'אדאמו מחבר הספר ( www.dadamo.com ) נאספו בשיטתיות מאות אלפי (!) עדויות של אנשים מרוצים שפתרו לפעמים בעיות בריאות כרוניות של הרבה שנים. וכמו שאמר בזמנו אהוד ברק: מבחן התוצאה הוא שקובע. לשמחתי, מבחן התוצאה אצלנו היה קצת יותר טוב מזה של ברק, אני השתכנעתי ביעילות השיטה ונכון להיום אני משלבת אותה בעבודתי, ומלמדת אחרים לעבוד איתה.
השיטה מאפשרת להתאים לכל אחד את מה שיעבוד בשבילו, ולנבא בדיוק רב איך תשפיע תזונה מסויימת על אדם מסויים, ובזה גדולתה.
אני תמיד בעד שאדם יהיה הרופא של עצמו, ימנע מחלות באמצעות מודעות לאורח חיים בריא, ויהיה שותף לדרך הריפוי אם כבר חלה.
להלן כמה טיפים לעזרה עצמית לפי שיטת סוג הדם:
|
|
סוג O |
סוג A |
סוג B |
סוג AB |
|
rial, helvetica, sans-serif">המזונות המזיקים ביותר |
rial, helvetica, sans-serif">חיטה, תירס, שעועית אדומה, בוטנים, תפוחי אדמה |
rial, helvetica, sans-serif">שעועית אדומה, שעועית לימה, תפוחי אדמה, כרוב, חצילים, בננות (לרוב), עגבניות,
rial, helvetica, sans-serif">בשר אדום |
rial, helvetica, sans-serif">עוף, תירס, כוסמת, עדשים, בוטנים, שומשום וטחינה, עגבניות |
rial, helvetica, sans-serif">עוף, תירס, כוסמת, שעועית לימה, שעועית אדומה |
|
rial, helvetica, sans-serif">המזונות המועילים ביותר |
rial, helvetica, sans-serif">כבד, בשר רזה ואיכותי, דגי מים עמוקים, אצות, ירקות עלים ירוקים, ברוקולי, שזיפים, תאנים |
rial, helvetica, sans-serif">סויה, עדשים, שעועית אזוקי, כוסמת,
rial, helvetica, sans-serif">ירקות כתומים וירוקים, בצל, זרעי פשתן, שמן זית, בוטנים, גרעינים, גרגרי יער, אשכולית, אננס, לימון,
rial, helvetica, sans-serif"> תה ירוק |
rial, helvetica, sans-serif">מוצרי חלב, ביצים, כבש, דגים, שיבולת שועל, אורז, בצל, ירקות עלים ירוקים, כרוב, סלק, ברוקולי, גזר, זנגוויל, אננס, אבטיח, שזיף, חמוציות, לציטין |
rial, helvetica, sans-serif">סויה, דגים ופירות ים,
rial, helvetica, sans-serif">עדשים ירוקות, שעועית מנומרת, זרעי פשתן, אגוזי מלך, אמרנת, שיבולת שועל, אננס, דובדבנים, גרגרי יער, מרבית הירקות, בצל |
|
rial, helvetica, sans-serif">פעילות גופנית מומלצת |
rial, helvetica, sans-serif">פעילות אירובית נמרצת,
rial, helvetica, sans-serif">פעילות סיבולת (חדר כושר) |
rial, helvetica, sans-serif">יוגה,
rial, helvetica, sans-serif">פעילות אירובית מתונה |
rial, helvetica, sans-serif">אומנויות לחימה,
rial, helvetica, sans-serif">טניס, גולף,
rial, helvetica, sans-serif">טיולי אופניים,
rial, helvetica, sans-serif">טיולים רגליים |
rial, helvetica, sans-serif">יוגה,
rial, helvetica, sans-serif">פעילות אירובית אינטנסיבית |
|
rial, helvetica, sans-serif">הרגל חשוב לבריאות הגוף |
rial, helvetica, sans-serif">להימנע מקפה ועישון, במיוחד בעיתות לחץ- רמות האדרנלין שלכם גבוהות בלאו הכי.
rial, helvetica, sans-serif">להיזהר מתזונה עתירת פחמימות- זה מתכון בטוח להשמנה אצלכם. |
rial, helvetica, sans-serif">לאכול ארוחת בוקר טובה עם חלבונים, ארוחות קטנות לאורך היום, ולהימנע מאכילת- לילה-
rial, helvetica, sans-serif">העיכול שלכם לא אופטימלי ובמיוחד לא בשעות הערב. |
rial, helvetica, sans-serif">להקפיד לאכול רק מזון טרי, או שהוכן בתנאי היגיינה טובה- אתם חשופים במיוחד לזיהומים. |
rial, helvetica, sans-serif">להימנע מקפאין ואלכוהול- מערכת העצבים שלכם רגישה ואתם מתמכרים יחסית בקלות. להשתדל להפריד פחמימות וחלבונים לארוחות שונות. |
|
rial, helvetica, sans-serif">הרגל חשוב לבריאות הנפש |
rial, helvetica, sans-serif">כשמרגישים שהכעס עולה, לשתות כוס מים ולצאת לצעידה קצרה בחוץ.
|
rial, helvetica, sans-serif">להקדיש זמן לנשימה ותרגילי הרפיה-
rial, helvetica, sans-serif">רמות המתח הבסיסי שלכם גבוהות. |
rial, helvetica, sans-serif">לעסוק כל יום לפחות 20 דקות בפעילות יצירתית.
rial, helvetica, sans-serif">להשתמש במדיטציה ובהדמיה לצורך הרפיה, פתרון בעיות והשגת מטרות. |
rial, helvetica, sans-serif">לשתף אחרים ברגשות , ולמצוא את הדרך לבטא רגשות. הפנמת רגשות כמו כעס ועוינות מזיקה לכם במיוחד. |
|
rial, helvetica, sans-serif">נטיה לבעיות בריאותיות |
rial, helvetica, sans-serif">כיבי קיבה, מחלות מיעיים דלקתיות,
rial, helvetica, sans-serif">תת- פעילות בלוטת התריס, קדחת השחת, דלקות חניכיים, דם דליל,
rial, helvetica, sans-serif">ניוון מפרקים,
rial, helvetica, sans-serif"> דיכאון,
rial, helvetica, sans-serif">מאניה- דיפרסיה, סכיזופרניה |
rial, helvetica, sans-serif">בעיות כבד, , אוסטאופורוזיס,
rial, helvetica, sans-serif">השמנה, כולסטרול,
rial, helvetica, sans-serif">מחלות לב,
rial, helvetica, sans-serif">סרטן,
rial, helvetica, sans-serif">סוכרת (מבוגרים),
rial, helvetica, sans-serif">הפרעה אובססיבית- קומפולסיבית |
rial, helvetica, sans-serif">זיהומים ויראליים,
rial, helvetica, sans-serif">תסמונת העייפות הכרונית,
rial, helvetica, sans-serif">לחץ דם גבוה או נמוך קיצוני,
rial, helvetica, sans-serif">היפוגליקמיה,
rial, helvetica, sans-serif">סינוסיטיס,
rial, helvetica, sans-serif">זיהומים בדרכי השתן,
rial, helvetica, sans-serif">הפרעות קשב וריכוז,
rial, helvetica, sans-serif">מחלות אוטואימוניות, |
rial, helvetica, sans-serif">יתר לחץ דם, אבני מרה,
rial, helvetica, sans-serif">אוסטאופורוזיס,
rial, helvetica, sans-serif">מחלות לב, כולסטרול, טפילי מיעיים, סרטן, צליאק,
rial, helvetica, sans-serif">דיכאון, מאניה- דיפרסיה, סכיזופרניה,
rial, helvetica, sans-serif">התמכרויות, |
דבורי גיתאי-יוסף, מנהלת מקצועית המרכז הישראלי לבריאות ותזונה לפי סוג הדם. לפרטים על סדנאות והשתלמויות בנושא בריאות ותזונה לפי סוג הדם - לחצו כאן
|
|
|
|
 הוסיפי תגובה
 שלחי לחברה
 גירסה להדפסה
|
|
|
|
| בכל אתר המלצה שונה | | , 13/07/2011 14:27:41 | דבורי שלום, יש עוד אתר שבו את מפרסמת דיאטה לפי סוג דם. אך הבעיה שבכל אתר משהו שונה באתר זה את מפרסמת ששיבולת שועל מועילה ובאתר אחר שהשיבולת שועל מזיקה (לאותו סוג דם).די מבלבל ולא מובן. תודה
תגובה לתגובה | | |
|
| הסבר | | , קריות 26/05/2011 06:03:12 | האם ההנחיות שניתנו בנוגע לאוכל פעילות גופנית ואחרות זהות עבור סוג דם AB וסוג דם AB+?
עידן סגל
0547906776
תגובה לתגובה | | |
|
| סדנאות | | , תל אביב 13/02/2010 10:23:15 | מעוניינת לקבל פרטים, מתי ןהיכן מתקיימות הסדנאות. תודה מראש.
תגובה לתגובה | | |
|
| אני חייבת את הספר | | , רחובות 27/11/2009 16:53:45 | סוג הדם שלי O . לאחרונה לאחר ממש מועקה בקיבה, פשוט הפסקתי לשתות חלב בקר ועברתי לחלב סויה והשינוי כבר הורגש בימים הראשונים. מדהים מדהים.אני בהחלט חושבת שהשיטה עובדת ולאו דווקה למטרת דיאטה. פשוט למטרת איכות חיים.
תגובה לתגובה | | |
|
| שיטה יעילה וטובה | | , אשדוד 09/02/2009 23:17:08 | ניסיתי למרות הקושי הרב לוותר על אוכל שאני אוהבת ולמרבה הפלא והשמחה השיטה הוכיחה את עצמה כיעילה ביותר.יותר חשוב מדיאטה,זו הבריאות(למרות שירדתי כ-12 ק"ג בזכותה).
תגובה לתגובה | | |
|
| ההמלצות לפי סוג דם מתאימות לי | | , נס ציונה 06/11/2008 18:23:22 | אכן רוב ההמלצות מתאימות לי. כבעלת סוג דם 0 אני מרגישה לא טוב עם רוב סוגי הפחממות והקיטניות. ותחושה פחות נפוחה באכילת בשר, דגים ופחות גבינות. הבעיה היא החשק, ההרגל, ושפע המלצות מקצועיות לא מתאימות.
תגובה לתגובה | | |
|
| יש סתירה בין כתבה זו לאחרת שלך | | , 24/05/2008 12:16:14 | שלום דבורי,
מה לגבי דברי חלב באשר לאוכל המזיק לבעלי סוג דם O? בטבלה במאמר אחר שפרסמת מופיע שדברי החלב מזיקים לבעלי סוג דם O - מדוע כאן לא מצויין במזיקים?
תגובה לתגובה | | | |
|
| יתכן ושיטה זו היא הטעיה חמורה | | , 05/10/2007 03:30:32 | שווה לקרוא את המאמר הבא לפני שמתחילים בדיאטה הזו.
http://adama.net/index/mrpi_article_er4yt
תגובה לתגובה | | | | + דיידעזסכזעיע | | , אשדוד, 11/08/2008 14:12:06 | ולדדדדדדדדדדיייייייייייסעבעוGHיעיייכאירעאעיכערכדכרעקכהזרהעגעשידעכהדעעאגעעס'הכזכדעידדיעדGSYESYUUREURYHTGATGSYUTSAWUWYATTTTYUJUFHNGHGHGGDGEDSSGHGTGEHDFFFSHHHXVFCLGDJJVCHSTYHHJJMJHUJGHHFFFFHEJE,CNVDGSCDFFRFFFF
תגובה לתגובה | | |
| + דיידעזסכזעיע | | , אשדוד, 11/08/2008 14:12:01 | ולדדדדדדדדדדיייייייייייסעבעוGHיעיייכאירעאעיכערכדכרעקכהזרהעגעשידעכהדעעאגעעס'הכזכדעידדיעדGSYESYUUREURYHTGATGSYUTSAWUWYATTTTYUJUFHNGHGHGGDGEDSSGHGTGEHDFFFSHHHXVFCLGDJJVCHSTYHHJJMJHUJGHHFFFFHEJE,CNVDGSCDFFRFFFF
תגובה לתגובה | | |
|
|
|
|
| השיטה מדהימה | | , רמת השרון 20/09/2006 18:23:44 | ממליצה בחום רב על השיטה על הסדנאות המרתקות ויותר מכל על המנחה המדהימה בעלת הידע העשיר והמרתק שמזמן לא נתקלתי.
טלי כנפי.
תגובה לתגובה | | | | + סדנאות | | , תניה, 17/08/2007 18:14:01 | אני רואה שדיברת כאן על סדנאות ומנחים, איך אפשר להגיע ולהירשם לסדנאות הללו?
תגובה לתגובה | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|