ויטמין D – הדרך שלנו להיות בריאים יותר

כולנו רוצים להיות בריאים, כולנו מחפשים את נוסחת הקסם לבריאותנו וכל אחד מאתנו עושה מאמץ גדול כדי למצוא את המאכלים הנכונים שמכילים את המרכיבים הנכונים עבור הבריאות שלנו. לעומת החשיבה המוטעית, לפעמים אנו יכולים לקלוט ויטמינים סתם כך, מישיבה סתמית על החוף ללא שום תוסף מזון או מאכל מיוחד. ויטמין D  הוא מרכיב חשוב מאוד לגופנו שיכול למנוע מחלות רבות ומסוכנות כמו סכרת וסרטן והוא מהמרכיבים היחידים שנקלטים בגופנו ללא מאכל.

ויטמיןD  תורם ליציבות של גוף האדם וללא שמירה על מצב זה גופנו יהיה בלתי יציב ובלתי שקט. בנוסף, ויטמין D  מחזק את העצמות של גופנו, אחת מן המחלות הנפוצות ביותר בעקבות מחסור בוויטמיןD  היא רככת שהיא מחלה בה העצמות נהיות רכות יתר על המידה ומתקשות להתפתח. בנוסף, ויטמין D  מונע עששת ובונה את עצמות שינינו, מונע דיכאונות וגורם למצב רוח טוב יותר, מגן על המערכת הנשימה שלנו ועוד. צריכה של הויטמין  מנמיכה את האפשרות לסרטן השד, השמנה  וסיבוכי לידה. 

ויטמין D  נקלט בשמש והוא עוזר לצרכים רבים בגופנו אך יש לזכור כי חשיפה מרובה מדי לשמש יכולה לגרום למחלות ובעיות כגון סרטן העור והתייבשויות. לכן, יש "לצרוך" ויטמין D  במינון יחסי, להימרח בקרם הגנה, להצטייד במים כדי לא לפגוע בעור שלנו.

ישנם מספר דרכים להעלאת כמות ויטמין D  בגוף. ראשית, יש להקפיד על צריכת כמות מספקת של סידן, כך שתשמור על צפיפות העצם ותחזק אותה כאשר גם היחשפות לשמש בצורה מתונה תשמר את הויטמין החשוב בגופכם. לעומת זאת, העישון פוגע במערכת הנשימה שלנו ובוויטמיןD  שבגופנו ולכן הימנעות מעישון תתרום גם היא להשארת הויטמין בגוף שלנו. בנוסף, ישנן תרופות כמו שמן מינראלי או קולסטרימרין המונעות ספיגה של ויטמין D , מניעה מהן תשפיע לחיוב על בריאותכם.  

 מחקרים מוכיחים כי רמה גבוהה של ויטמין D  אצל האישה ההרה מהווה גורם הגנה כנגד התפתחות טרשת נפוצה. בנוסף, נשים שצרכו פחות מדי ויטמין D  הסתכנו אף יותר ברעלת הריון, פי חמש יותר מהנשים הרגילות. חשוב להדגיש, לאחר הולדת התינוק, אין להזין את התינוק בויטמיןD  ויש להאכיל את התינוק רק דרך חלב אם, דבר שכזה יכול לגרום למחסור חמור בוויטמיןD  ולבעיות התפתחותיות. 

ויטמין D  נמצא במאכלים ספורים כמו שמן דגים, ביצים, סלמון, סרדינים וכבד והוא מגיע אלינו בעיקר בדרך אחרת כאשר הוא נקלט ונצרך על ידי בני אדם בעיקר מהשמש. למזלנו, במדינתו הקטנה והצעירה, השמש הישראלית היא חמה ויוקדת בחודשי הקיץ אך בחודשי החורף מדובר בשמש נעימה ומלטפת ויש באפשרותכם לשבת על החוף ולקלוט ויטמין D ללא חשש.